ReciKeep
Deze heerlijke Gegrilde Kip Caprese Flatbreads zijn perfect voor een Italiaanse avondmaaltijd. De combinatie van sappige kip, romige mozzarella en frisse tomaat maakt dit gerecht een ware traktatie.
Bereidingswijze
Maal de kruidenmix met een vijzel en meng deze met de olijfolie.
Verwijder overtollig vet van de kipdijfilet en marineer deze met de kruidenmix. Laat minimaal 30 minuten staan.
Grill de gemarineerde kip op hoog vuur tot deze goudbruin en gaar is (kerntemperatuur 75 graden Celsius).
Snijd de tomaat en mozzarella in dunne plakjes.
Verwarm de flatbreads kort op de BBQ tot ze licht krokant zijn.
Bestrijk de flatbreads met de groene pesto.
Beleg de flatbreads met de gegrilde kip en plakken mozzarella. Laat kort smelten op het indirecte gedeelte van de BBQ.
Top af met de plakken tomaat en takjes basilicum. Klap de flatbreads dicht en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App