ReciKeep
Gegrilde Perzik en Burrata Baguette
Deze gegrilde perzik en burrata baguette is een kunstwerk van smaken en texturen. Perfect als elegant voorgerecht voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Snijd de baguette in de lengte doormidden en besprenkel beide snijkanten royaal met olijfolie.
Plaats de baguette in de oven en bak gedurende 6 minuten tot deze licht goudbruin en krokant is.
Verhit een beetje olijfolie in een koekenpan en gril de perzikplakjes 1-2 minuten per kant tot ze licht gekarameliseerd zijn.
Verdeel de burrata gelijkmatig over het geroosterde brood.
Leg de gegrilde perzikplakjes op de burrata.
Besprenkel royaal met hete honing.
Strooi de gehakte pistachenoten en verse basilicum erover.
Snijd de baguette in stukken en serveer onmiddellijk.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App