ReciKeep
Geniet van de verrukkelijke smaak van gegrilde zeebaars, bereid met de klassieke Italiaanse smaken van knoflook, olijfolie en rode peper. Dit eenvoudige recept brengt de smaken van de zee rechtstreeks op je bord.
Bereidingswijze
Laat de zeebaars ontdooien.
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Snijd de citroenen en tomaten in plakken en leg ze om en om in een ovenschaal.
Plaats de ontdooide zeebaars op de tomaten en citroenen. Bestrijk de vis met milde olijfolie en bestrooi eventueel met peper en zout. Bak de zeebaars circa 30 minuten in de oven.
Snijd ondertussen de knoflook en peterselie fijn.
Verwijder de zaadlijsten van de rode peper (indien gewenst) en snijd het vruchtvlees fijn.
Meng de fijngesneden knoflook, peterselie, rode peper en extra vierge olijfolie door elkaar.
Haal de ovenschaal na ongeveer 25 minuten uit de oven en bestrijk de zeebaars met het knoflook-pepermengsel. Bak de zeebaars nog 5 minuten verder.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App