ReciKeep
Gevulde Piadina Rolletjes met Gehakt, Courgette en Kaas
Deze Italiaanse piadina rolletjes zijn een heerlijke combinatie van mals rundergehakt, verse courgette en gesmolten kaas. Perfect als een stevig hoofdgerecht voor elk moment van de dag.
Bereidingswijze
Rasp de courgette en knijp het overtollige vocht eruit.
Meng het rundergehakt met de geraspte courgette, fijngehakte knoflook, gesneden olijven, peterselie, zout en peper.
Verdeel een dunne laag van het gehaktmengsel over elke piadina en leg de plakken kaas bovenop.
Rol de piadina's strak op en snijd ze in dikke rolletjes.
Prik de rolletjes aan houten spiesjes en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Bak de rolletjes circa 15 minuten op 200°C totdat het gehakt volledig gaar is en de piadina's goudbruin zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App