ReciKeep
Geniet van deze heerlijke gebakken gnocchi, perfect gecombineerd met frisse courgette en sappige cherrytomaten. Een smaakvol Italiaans gerecht dat eenvoudig te bereiden is en ideaal als hoofdmaaltijd.
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gnocchi toe en bak deze in 6 tot 8 minuten goudbruin. Roer ze niet te vaak om, zodat ze mooi kunnen kleuren.
Snijd de courgette in blokjes en halveer de rode cherrytomaten.
Meng de groene pesto door de gnocchi en schep voorzichtig om. Voeg de cherrytomaten en courgette toe. Roer alles door elkaar en bak nog 4 tot 5 minuten. Breng op smaak met peper en zout.
Zet het vuur uit en garneer met de provolonevlokken en rucola.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App