ReciKeep
Heerlijk Italiaans Knoflookbrood
Dit knoflookbrood is een onweerstaanbaar bijgerecht dat perfect past bij elke maaltijd. Met een krokante buitenkant en een heerlijke knoflooksmaak is het een echte smaakmaker aan tafel.
Bereidingswijze
Meng de gist, suiker en melk in een kom. Voeg de bloem toe en mix tot alles goed is gecombineer. Voeg de zachte boter en zout toe en vouw tot de boter volledig is opgenomen. Dek af en laat het deeg 1,5 uur rijzen tot het in volume is verdubbeld.
Meng in een aparte kom de gesmolten boter, gehakte knoflook en gehakte Italiaanse peterselie.
Verdeel het deeg in kleine stukken. Doop elk stukje in het knoflookboter mengsel en bedek ze met geraspte mozzarella. Plaats de stukjes in een met bakpapier beklede broodvorm.
Dek opnieuw af en laat het deeg 20 minuten rijzen.
Bak het brood in een voorverwarmde oven op 175°C gedurende 25 tot 30 minuten, of tot het goudbruin is. Bedek met een theedoek tot het warm geserveerd wordt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App