Heerlijke pompoensoep met kikkererwten en linzen
Deze voedzame pompoensoep is een smaakvolle combinatie van pompoen, kikkererwten en linzen. Ideaal voor een gezonde lunch of als smakelijk voorgerecht!
Bereidingswijze
Snijd de pompoen en wortelen in stukken en pel de knoflook.
Plaats de pompoen, wortelen, kikkererwten, linzen, knoflook, het bouillonblokje, bieslook en peterselie in de soepmaker.
Breng op smaak met peper en voeg water toe tot aan de MAX-lijn.
Kies het programma voor gladde soep en laat de soepmaker zijn werk doen.
Geen soepmaker? Doe alle ingrediënten in een kookpot, voeg water toe tot de groenten net onderstaan en breng aan de kook. Laat 20-25 minuten zachtjes koken totdat de groenten gaar zijn. Mix tot een gladde soep en voeg indien nodig extra water toe voor de gewenste dikte.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App