ReciKeep
Heerlijke Italiaanse Gehaktballetjes in Tomatensaus
Geniet van deze sappige Italiaanse gehaktballetjes, perfect gekruid met verse kruiden en een vleugje nduja. Serveer ze in een smaakvolle tomatensaus met een snufje Parmezaanse kaas voor een authentieke ervaring.
Bereidingswijze
Meng het gemengd gehakt, basilicum, peterselie, knoflook, nduja, citroenrasp, panko en de eieren in een grote kom. Breng op smaak met zout en peper.
Vorm ongeveer 20-24 balletjes van het mengsel en laat ze opstijven in de koelkast.
Verhit een ruime pan met olijfolie en bak de gehaktballetjes rondom goudbruin.
Voeg de passata toe en laat de balletjes 25-30 minuten zachtjes garen in de saus. Proef en breng eventueel verder op smaak met zout en peper.
Serveer de gehaktballetjes in de saus, garneer met verse Parmezaanse kaas en basilicum.
Deze gehaktballetjes zijn heerlijk met linguine of vers brood om in de saus te dippen, vergezeld van een frisse romaine salade.
Meng de pasta door de saus voor de ultieme smaaksensatie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App