ReciKeep
Heerlijke Italiaanse Gnocchi Soep met Wurst
Geniet van een heerlijke Italiaanse gnocchi soep, vol met smaakvolle milde Italiaanse worst en verse spinazie. Dit romige gerecht is perfect voor een gezellig avondmaal.
Bereidingswijze
Verhit een scheutje olijfolie in een middelgrote pan en fruit de in blokjes gesneden gele ui tot deze glazig is.
Voeg de fijngesneden knoflook toe en roer goed door.
Voeg de milde Italiaanse worst toe en bak deze tot hij volledig gaar is.
Meng de kruiden (zout, peper, Italiaanse kruiden, peterselie, oregano, knoflookpoeder, uipoeder, gemalen rode pepers) en de tomatenpuree erdoor.
Schenk de kippenbouillon erbij en breng het geheel aan de kook.
Voeg de gnocchi toe en kook deze 2-3 minuten mee.
Zet het vuur laag en voeg de room toe. Roer de geraspte parmezaanse kaas erdoor tot deze gesmolten is.
Voeg de gehakte spinazie toe en laat het geheel nog 10 minuten op laag vuur sudderen, zodat de saus kan indikken.
Serveer de soep warm en geniet van de smaken!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App