ReciKeep
Geniet van een frisse en smakelijke pastasalade boordevol ingrediënten zoals gerookte kip, avocado en feta. Deze salade is perfect als hoofdgerecht voor warme dagen of als lichte maaltijd.
Bereidingswijze
Kook de rigatoni volgens de aanwijzingen op de verpakking tot al dente.
Meng in een blender de Griekse yoghurt, extra vierge olijfolie, fijngehakte basilicum, de rasp en het sap van een halve citroen. Breng op smaak met peper en zout en blend tot een gladde dressing.
Snijd de rode paprika in dunne reepjes. Snijd de rode ui in halve ringen en de avocado en gerookte kip in blokjes. Hak ook nog wat basilicum fijn.
Voeg de gekookte pasta, groenten, gerookte kip en feta in een grote kom samen. Schenk de dressing eroverheen, besprenkel eventueel met extra vierge olijfolie en garneer met basilicum. Meng alles goed door elkaar.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App