ReciKeep
Geniet van deze heerlijke Italiaanse ovenpasta, perfect vol smaak en romige burrata. Een ideaal gerecht voor een gezellige avond met vrienden of familie.
Bereidingswijze
Snipper de ui en knoflook en fruit deze in een pan met wat olijfolie en voeg zout en peper toe.
Halveer de cherrytomaten en voeg ze toe aan de pan met ui, samen met een paar blaadjes basilicum. Laat de tomaten zacht worden.
Voeg de passata toe en laat het geheel op laag vuur sudderen zodat het in kan dikken.
Kook de pasta in gezouten kokend water tot deze al dente is. Bewaar een beetje pastawater voor later.
Meng de gekookte pasta met de saus en de burrata. Doe alles in een ovenschaal en garneer met stukjes mozzarella en geraspte Parmigiano Reggiano.
Bak de ovenschaal 20 minuten in de oven onder de grill op 200 graden Celsius, of tot het goudbruin is.
Serveer met extra basilicum en geniet van deze heerlijke ovenpasta!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App