ReciKeep
Geniet van deze heerlijke gebakken gnocchi, omringd door kleurrijke lentegroenten en een frisse citroenpesto. Perfect voor een lichte en smakelijke maaltijd.
Bereidingswijze
Plaats alle ingrediënten voor de citroenpesto in een hakmolen en maal deze tot een grove pesto.
Verhit de olijfolie in een koekenpan en voeg de gnocchi en ui toe. Bak tot de gnocchi mooi krokant is.
Maak de groene asperges schoon en kook deze samen met de doperwten gedurende 7-8 minuten. Spoel ze daarna af met koud water.
Voeg de groenten en de citroenpesto toe aan de krokante gnocchi. Schep alles goed om en breng op smaak met peper en zout.
Garneer het gerecht met verse basilicum naar smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App