Geniet van een uitmuntende Italiaanse klassieker met deze heerlijke lasagne. Laagjes van sappig rundergehakt en romige saus zorgen voor een onweerstaanbare smaakervaring.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng de Hüttenkäse, roomkaas light, Parmezaanse kaas, melk, Italiaanse kruiden en knoflookpoeder in een blender tot een gladde romige saus.
Snipper de ui en rasp de wortel. Bak de ui en wortel in een pan op middelhoog vuur tot ze zacht zijn.
Voeg de tomatenpuree toe aan de pan en bak deze kort mee.
Voeg het rundergehakt toe en bak totdat het rul is.
Voeg de runderbouillon, paprikapoeder, zout en peper toe. Laat het mengsel 10 minuten sudderen.
Roer op het einde de basilicum door het gehaktmengsel.
Begin met het opbouwen van de lasagne: begin met een laag gehaktsaus, gevolgd door lasagnebladen en een laag romige saus. Herhaal deze lagen en eindig met een laag gehaktsaus bovenop.
Bak de lasagne 30-35 minuten in de voorverwarmde oven.
Laat de lasagne even rusten voordat je deze in 4 stukken snijdt en serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep