Deze heerlijke Italiaanse crostini combineert de romige smaak van stracciatella met de zilte ansjovis en frisse basilicum. Perfect als voorgerecht dat indruk maakt op je gasten!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Besprenkel de sneetjes stokbrood met olijfolie, peper en zout. Rooster deze in de oven gedurende 8-10 minuten tot ze goudbruin zijn.
Verdeel de stracciatella gelijkmatig over de crostini.
Plaats op elk crostini een ansjovisfilet.
Besprenkeld met extra vierge olijfolie en voeg een snufje zwarte peper toe.
Garneer met verse citroenrasp en blaadjes basilicum.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep