ReciKeep
Geniet van deze heerlijke combinatie van knapperige gnocchi, romige burrata en sappige tomaten. Dit Italiaanse hoofdgerecht is eenvoudig te maken en perfect voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Als je de tomaten wilt roosteren, meng ze dan met olijfolie, gesneden knoflook, zout, peper en eventueel chilivlokken. Rooster ze ongeveer 20 minuten in de oven tot ze geblakerd en jamachtig zijn. Laat ze daarna afkoelen.
Meng de ongekookte gnocchi met olijfolie, paprikapoeder, knoflookpoeder, chilipoeder, zout en peper. Bak de gnocchi in de airfryer op 200°C gedurende 10 tot 15 minuten, waarbij je halverwege schudt, tot ze goudbruin en knapperig zijn. Bij gebruik van een gewone oven roosteren ze ongeveer 20-25 minuten.
Combineer in een grote kom de gnocchi, tomaten, burrata, sjalot en basilicum. Breng op smaak met extra zout en peper. Voeg optioneel een druppel balsamico glaze toe voor een frisse afwerking.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App