ReciKeep
Krokante Gnocchi met Burrata, Erwten en Prosciutto
Geniet van de perfect gebakken krokante gnocchi, gecombineerd met romige burrata, verse erwten en hartige prosciutto. Een eenvoudig maar smaakvol hoofdgerecht dat je zintuigen zal prikkelen!
Bereidingswijze
Haal de burrata uit de koelkast zodat deze op kamertemperatuur kan komen.
Verhit de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg de olijfolie toe en bak de gnocchi tot ze krokant en goudbruin zijn.
Voeg de ontdooiende erwten toe en meng alles goed door elkaar.
Leg de burrata aan het einde van de bereiding voorzichtig op de bodem van de pan.
Voeg de plakjes prosciutto toe en breng op smaak met zout en zwarte peper.
Serveer met een scheutje citroensap en olijfolie als garnering.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App