ReciKeep
Geniet van een smakelijke en stevige Bolognese quiche, perfect voor een doordeweekse maaltijd. Deze quiche combineert de rijke smaken van rundergehakt en verse groenten, gebakken in een krokante wrapbodem.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Bak de gesneden groenten in een pan op middelhoog vuur gedurende ongeveer 10 minuten.
Voeg het mager rundergehakt toe en bak dit gedurende 5 minuten totdat het gaar is.
Meng de passata erbij en laat het geheel een paar minuten pruttelen.
Klop in een aparte kom de eieren, zuivelspread, geraspte kaas en de kruiden door elkaar tot een glad mengsel.
Leg de wrap in een quichevorm en verdeel het gehaktmengsel gelijkmatig over de bodem.
Giet het eimengsel over het gehaktmengsel in de quichevorm.
Verdeel de gehalveerde cherrytomaatjes en extra geraspte kaas over de bovenkant.
Bak de quiche gedurende 30 tot 35 minuten in de voorverwarmde oven tot hij goudbruin is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App