Lasagne met Pesto alla Portofino
Geniet van de heerlijke smaakcombinatie van pesto en romige bechamelsaus in deze Lasagne alla Portofino. Perfect voor een gezellig diner met vrienden of familie.
Bereidingswijze
Maak de pesto door de basilicumblaadjes, olijfolie, pijnboompitten, knoflook, pecorino en Grana Padano te mengen tot een gladde saus.
Smelt de boter in een pan en voeg de bloem toe. Roer tot het mengsel dik en glad is.
Voeg langzaam de melk toe terwijl je constant roert, tot de saus dik en glad is. Breng op smaak met nootmuskaat, zout en peper.
Leg een laag lasagnevellen in een ovenschaal en bedek met pesto en bechamelsaus. Herhaal deze lagen.
Bestrooi de bovenste laag met extra pecorino en Grana Padano kaas.
Bak de lasagne in de oven tot de kaas goudbruin en bubbelt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App