ReciKeep
Geniet van de verfijnde smaken van deze linguine met garnalen in een romige saus. Dit Italiaanse hoofdgerecht is eenvoudig te bereiden en perfect voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Ontdooi de garnalen indien nodig en bereid ze voor met kruiden.
Breng water aan de kook en voeg 2 el zout toe. Kook de linguine volgens de instructies op de verpakking (ongeveer 10 minuten).
Marineer de garnalen met 1 el olijfolie, 2 snufjes zout, paprikapoeder, cayennepeper, knoflookpoeder, zwarte peper en creoolse kruiden.
Hak de knoflook fijn en rasp de citroen. Rasp de Parmezaanse kaas en snijd de peterselie fijn. Pers het sap uit de citroen.
Verhit een pan op middelhoog vuur en bak de garnalen 2 minuten aan elke kant. Haal ze uit de pan.
Voeg in dezelfde pan 2 el olijfolie en 2 el boter toe. Zet het vuur weer op middelhoog en voeg gehakte knoflook, chilivlokken, citroensap, citroenrasp en Parmezaanse kaas toe.
Laat de saus enkele minuten koken op middelhoog vuur, zodat de smaken zich vermengen.
Wanneer de pasta klaar is, neem dan 120 ml van het pastawater en voeg de afgietende pasta samen met 1/3 van de gehakte peterselie toe aan de saus.
Voeg de garnalen en 2 el room toe aan het mengsel, en meng goed door.
Serveer de pasta direct en geniet van dit heerlijke gerecht.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App