Linguini met Garnalen in Romige Saus
Dit heerlijke recept voor linguini met garnalen biedt een perfecte combinatie van smaken, perfect voor een Italiaans diner. Geniet van de romige saus die de sappige garnalen en al dente pastaslierten prachtig omarmt.
Bereidingswijze
Kook de linguini pasta in gezouten water gedurende 9-10 minuten tot al dente.
Verhit olijfolie in een pan en breng de garnalen op smaak met gerookte paprikapoeder, kerriepoeder, knoflookpeper en witte peper. Bak de garnalen gedurende ongeveer 3 minuten.
Voeg een klontje ongezouten roomboter en de fijngehakte ui toe aan de pan. Bak tot de ui glazig is.
Voeg de geperste knoflook toe en giet 300 ml slagroom en 100 ml tomaten passata erbij.
Breng de saus op smaak met extra kerriepoeder, gerookte paprikapoeder, kruiden aroma, zwarte peper en zout naar smaak.
Voeg de gesneden verse peterselie en een handjevol mozzarella kaas toe aan de saus.
Meng de gekookte linguini door de saus en voeg een beetje kookvocht toe voor extra smaak. Laat de saus indikken, serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App