ReciKeep
Geniet van de frisse smaken van Italië met deze heerlijke Orzo Caprese met Pesto. Dit gerecht combineert malse orzo met kleurrijke groenten en romige mozzarella, perfect voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Verhit een beetje olie in een pan en fruit de gesnipperde rode ui en de fijn gesneden knoflook tot ze glazig zijn.
Voeg de in stukjes gesneden zoete puntpaprika toe en bak dit gedurende 3 minuten mee.
Voeg de orzo, groene pesto, het groentebouillonblokje en het gekookte water toe. Laat het geheel ongeveer 10 minuten pruttelen, of totdat de orzo gaar is.
Voeg de gehalveerde cherrytomaten en de grof gesneden mozzarella toe en roer voorzichtig door het gerecht.
Garneer de schotel met verse basilicumblaadjes voor een frisse touch.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App