ReciKeep
Geniet van een authentiek Italiaans gerecht met deze ovenschotel vol smaakrijke gnocchi en mager rundergehakt. Perfect voor een doordeweekse maaltijd of een gezellig diner.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Snipper de rode ui en snijd de wortel in kleine blokjes. Pers de knoflook.
Bak het rundergehakt in een pan op middelhoog vuur tot het bruin is. Voeg de ui, wortel en knoflook toe en bak enkele minuten mee.
Voeg de passata en Italiaanse kruiden toe. Breng op smaak met peper en zout. Laat het geheel 5 minuten sudderen.
Kook de gnocchi volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en meng door de bolognesesaus.
Verdeel het mengsel over een ingevette ovenschaal. Beleg met plakken mozzarella.
Bak de schotel in de oven gedurende 20 minuten, of tot de kaas goudbruin en bubbels is.
Laat de ovenschotel enkele minuten afkoelen voordat je hem serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App