Geniet van de unieke combinatie van verse pappardelle, malse biefstuk en een romige spinaziesaus. Dit hoofdgerecht is eenvoudig te bereiden en perfect voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Kook de pappardelle volgens de aanwijzingen op de verpakking tot al dente.
Snijd de biefstuk in dunne reepjes en verhit een scheutje olie in een koekenpan. Bak de biefstukreepjes 2 minuten en breng op smaak met peper en zout.
Haal de biefstukreepjes uit de pan en zet ze even apart.
Pel de knoflook en pers deze. Verhit opnieuw een scheutje olie in dezelfde pan en fruit de knoflook 2 minuten.
Voeg de spinazie toe en bak totdat deze is geslonken, ongeveer 2 minuten. Breng op smaak met peper en zout en voeg vervolgens de kookroom toe. Warm het geheel al roerend nog 2 minuten door.
Schep de pappardelle en biefstuk door de spinaziesaus en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep