ReciKeep
Geniet van deze smaakvolle pasta met broccoli, verrijkt met de frisse smaken van citroen en romige mozzarella. Een eenvoudig te bereiden gerecht boordevol eiwitten, perfect voor een gezonde maaltijd.
Bereidingswijze
Breng een grote pan met gezouten water aan de kook en voeg de pasta toe. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Voeg in de laatste 3 minuten de broccoli toe aan de pasta, zodat deze gaar, maar nog knapperig blijft.
Verhit ondertussen de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook toe en bak deze een minuut tot deze goudbruin is.
Giet de pasta en broccoli af en voeg deze toe aan de pan met knoflook. Meng alles goed door elkaar.
Voeg het citroensap en de citroenrasp toe. Meng opnieuw en breng op smaak met zout en peper.
Haal de pan van het vuur en voeg de mozzarella toe. Roer voorzichtig zodat de mozzarella smelt.
Serveer de pasta warm, met eventueel wat geraspte Parmezaanse kaas erover.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App