Geniet van een heerlijke Italiaanse pasta met romige burrata en zoete cherry tomaten. Dit gerecht is niet alleen eenvoudig te bereiden, maar ook een waar feest voor de zintuigen.
Bereidingswijze
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking tot al dente. Giet af en bewaar een beetje van het kookwater.
Verhit een grote pan op middelhoog vuur en bak de pancetta knapperig. Voeg de fijngehakte knoflook toe en bak nog 1 minuut mee.
Voeg de cherry tomaten toe en laat ze op een laag vuur in het sap garen. Breng op smaak met zout en peper.
Meng de gekookte pasta door de tomatensaus en voeg een beetje kookwater toe indien nodig voor een romigere saus.
Serveer de pasta met de burrata er bovenop en garneer met geraspte pecorino en verse basilicum.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep