Pasta met Gehaktballetjes in Kruidige Tomatensaus
Geniet van een heerlijke Italiaanse klassieker met dit smakelijke recept voor pasta met gehaktballetjes in een kruidige tomatensaus. Perfect voor een gezellige avondmaaltijd met vrienden of familie.
Bereidingswijze
Meng het rundergehakt met het paneermeel, oregano, knoflookpoeder, zout en peper.
Vorm kleine gehaktballetjes en haal deze voorzichtig door de bloem.
Verhit olijfolie in een pan en voeg de fijngehakte knoflook en chilipeper toe. Laat dit 2-3 minuten op laag vuur trekken.
Voeg de gehaktballetjes toe aan de pan en bak ze 7-8 minuten totdat ze goudbruin zijn. Haal de balletjes daarna uit de pan.
Giet de passata in dezelfde pan en voeg naar smaak zout, peper en een flinke handvol verse basilicum toe. Laat de saus circa 20 minuten zachtjes koken.
Breng ondertussen een pan met water aan de kook, voeg zout toe en kook de pasta al dente volgens de instructies op de verpakking.
Voeg de gehaktballetjes terug in de saus en meng de gekookte pasta erdoor.
Serveer de pasta met gehaktballetjes en garneer met Parmezaanse kaas en extra basilicum naar smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App