Pasta met Gekarameliseerde Uien en Kip
Geniet van een smaakvolle Italiaanse pasta gecombineerd met sappige kip en zoete gekarameliseerde uien. Deze romige schotel is eenvoudig te maken en perfect voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Snijd de kipdijen in blokjes en meng deze met zout, pittige Italiaanse kruiden, peterselie, knoflookpoeder, paprika en olijfolie. Zet dit mengsel apart.
Neem een grote ovenschaal en voeg hier de gesneden rode en witte ui aan toe, samen met de gehakte zongedroogde tomaten, Italiaanse kruiden, paprika, en een spray avocado olie. Meng alles goed door elkaar.
Plaats de hele knoflookbol in het midden van de schaal en dek deze af met folie. Bak het geheel 45 minuten op 190°C en controleer halverwege voor een mooie, goudbruine kleur.
Na het bakken, knijp je de knoflook uit, meng dit met de uien en voeg peterselie, sojasaus, parmezaan, melk en roomkaas toe terwijl het gerecht nog warm is. Blijf roeren tot alles gesmolten en romig is.
Plaats het eventueel terug in de oven op een lage temperatuur om de saus iets in te dikken. Kook ondertussen de spaghetti of linguine volgens de instructies op de verpakking en voeg deze daarna toe aan de saus. Meng voorzichtig tot alles goed bedekt is.
Verspreid de gemarineerde kip op een beklede bakplaat en bak deze 18 minuten op 200°C. Gratineren kan voor nog eens 5 minuten voor extra krokante kip. Serveer de pasta met de kip en geniet van deze heerlijke schotel!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App