Pasta met Tomatenpesto en Boursin
Deze smaakvolle pasta met cherry tomaten en een romige Boursin-kruidensaus is een perfecte maaltijd voor elke gelegenheid. Gemakkelijk te bereiden en vol met smaken, deze gerecht zal je snel doen watertanden.
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
Voeg de cherry tomaten toe en breng op smaak met zout en zwarte peper. Kook dit gedurende enkele minuten.
Roer goed door, dek de pan af en laat het mengsel nog eens 10 minuten koken totdat de tomaten zacht zijn en beginnen uit elkaar te spatten.
Plet de tomaten voorzichtig met een houten lepel om de sappen vrij te laten komen.
Voeg de pesto en de Boursin kaas toe en verlaag het vuur.
Meng de gekookte spaghetti door het tomatenmengsel en voeg een scheutje gereserveerd pastawater toe. Roer goed door totdat de pasta gelijkmatig bedekt is met de saus. Voeg indien nodig meer pastawater toe.
Serveer de pasta met extra geraspte Parmezaanse kaas.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App