Penne met Spinazie en Groene Pesto
Geniet van een smaakvolle penne met diepvries spinazie en een rijke groene pesto. Perfect voor een snelle en voedzame maaltijd.
Bereidingswijze
Breng een grote pan met gezouten water aan de kook. Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking al dente.
Verwarm ondertussen de gehakte diepvries spinazie in een ruime pan totdat deze volledig ontdooid en verwarmd is.
Halveer de snacktomaten en zet deze apart.
Giet de gekookte penne af. Bewaar eventueel een klein kopje van het kookvocht voor extra smeuïgheid.
Voeg de groene pesto toe aan de warme penne en meng goed door. Voeg indien gewenst een beetje kookvocht toe voor een romiger resultaat.
Roer de verwarmde spinazie en de gehalveerde snacktomaten door de penne.
Voeg de mini mozzarella toe en meng voorzichtig zodat alles goed verdeeld is.
Breng het gerecht op smaak met peper en eventueel zout. Serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App