ReciKeep
Geniet van deze eenvoudige maar smaakvolle pittige ovenschotel, waarin penne, sappige tomaten en romige burrata samenkomen. Perfect voor een doordeweekse maaltijd zonder gedoe!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Doe de penne in een ovenschaal en voeg de tomatenblokjes en tomatenpuree toe.
Breng op smaak met oregano, suiker, lookpoeder, peper, zout en eventueel chiliflakes. Roer alles goed door en giet de kippenbouillon erover.
Dek de schaal af met aluminiumfolie en bak in de oven gedurende 30 minuten.
Haal de schotel uit de oven, roer door en werk af met de verscheurde mozzarella, plakjes pikante salami en een drizzle honing. Voeg eventueel chiliflakes toe.
Bak de schotel nog eens 10 minuten in de oven, zonder folie, tot alles goed is doorverwarmd.
Meng de burrata met wat olijfolie, citroensap en citroenzeste.
Haal de schotel uit de oven en werk af met de burrata en verscheurde basilicum.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App