ReciKeep
Geniet van deze heerlijke romige aardappel taart, geïnspireerd door de Italiaanse keuken. Deze eenvoudige schotel combineert de natuurlijke zoetheid van aardappelen met de hartige smaken van Parmezaanse kaas.
Bereidingswijze
Was en schil de aardappelen en snijd ze in zeer dunne plakken (bijna transparant). Voor dikkere plakjes, blancheren voordat ze in de oven gaan.
Meng in een kom de eieren, geraspte Parmezaanse kaas, bloem, melk, zout en specerijen tot een glad beslag.
Voeg de aardappelschijfjes toe aan het mengsel en roer alles goed door elkaar.
Giet het mengsel in een springvorm met bakpapier op de bodem, waarbij je ervoor zorgt dat de aardappelen gelijkmatig verdeeld zijn.
Bak de taart in een voorverwarmde oven op 200 graden Celsius gedurende 50-60 minuten, tot de bovenkant goudbruin is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App