ReciKeep
Romige Avocadopasta met Krokante Serranoham en Parmezaanse Kaas
Deze romige avocadopasta is de perfecte combinatie van een zijdezachte saus en krokante serranoham. Geniet van een smaakvolle Italiaanse maaltijd die snel en eenvoudig te bereiden is.
Bereidingswijze
Verwarm de oven of airfryer voor op 180°C. Bak de serranoham voor 5-7 minuten tot deze goudbruin en krokant is. Laat de ham afkoelen op keukenpapier.
Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bewaar 40 ml kookwater voordat je de pasta afgiet.
Doe de avocado, cottage cheese, kookroom, 20 gram Parmezaanse kaas, het kookwater, de knoflook, citroensap, Italiaanse kruiden, basilicum, olijfolie en peper en zout in een blender. Mix tot een gladde, romige saus.
Meng de warme pasta direct door de saus totdat deze goed is bedekt. Proef en voeg indien gewenst extra peper en zout toe.
Verdeel de pasta over twee borden en garneer met de krokante serranoham, de resterende Parmezaanse kaas en eventueel extra peper.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App