ReciKeep
Romige citroenpasta met Vannamei garnalen
Geniet van de smaakvolle combinatie van een romige saus en sappige Vannamei garnalen in deze heerlijke citroenpasta. Dit gerecht is perfect voor een doordeweekse avond of een speciale gelegenheid.
Bereidingswijze
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking al dente.
Verhit de olijfolie in een pan en fruit de gesnipperde sjalot en fijngehakte knoflook tot ze zacht zijn.
Voeg de garnalen toe en bak ze 2-3 minuten tot ze roze en gaar zijn.
Roer de kookroom, citroenrasp en een scheut citroensap door het garnalenmengsel.
Voeg de geraspte Parmezaanse kaas toe en laat kort smelten tot een romige saus ontstaat.
Meng de gekookte pasta door de romige saus en voeg indien nodig een scheutje pastawater toe voor extra smeuïgheid.
Garneer met verse peterselie, extra Parmezaan en wat zwarte peper naar smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App