ReciKeep ReciKeep Download
Receptkaart Romige Italiaanse Wurst Gnocchi Soep – Hoofdgerecht

Romige Italiaanse Wurst Gnocchi Soep

Italiaans

Verwarm je op met deze heerlijke romige Italiaanse Wurst Gnocchi Soep, perfect voor een stevige maaltijd. Vol van smaak en boordevol ingrediënten, deze soep is een echte smaakmaker voor elke gelegenheid.

Tijd 45m
Porties 4 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Verhit wat olijfolie in een middelgrote pan en bak de gele ui in blokjes tot deze glazig is.

Stap 2

Voeg de fijngesneden knoflook toe en roer dit goed door.

Stap 3

Voeg de milde Italiaanse worst toe en bak deze gaar.

Stap 4

Meng de kruiden erdoor: zout, peper, Italiaanse kruiden, peterselie, oregano, knoflookpoeder, uipoeder en eventueel gemalen rode pepers, samen met de tomatenpuree.

Stap 5

Voeg de bouillon toe en breng het geheel aan de kook.

Stap 6

Als het mengsel kookt, voeg dan de gnocchi toe en kook gedurende 2-3 minuten.

Stap 7

Zet het vuur laag en roer de room erdoor.

Stap 8

Voeg de geraspte parmezaanse kaas toe, roer goed en laat het geheel 10 minuten op een laag vuur sudderen.

Stap 9

Voeg de in blokjes gesneden spinazie toe en laat het nog even doorwarmen voordat je het serveert.

Stap 10

Serveer je soep warm en geniet van de rijke smaken!

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App