ReciKeep
Romige Kip Alfredo met Pasta
Geniet van dit heerlijke en romige Kip Alfredo gerecht, perfect voor een gezellige avondmaaltijd. Deze Italiaanse klassieker combineert sappige kipfilet met een zijdezachte saus en pasta voor een onweerstaanbare smaakervaring.
Bereidingswijze
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bewaar 75 ml pastawater vlak voor het afgieten.
Dep de kipfilets droog en breng op smaak met knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder, oregano, zout en peper.
Verhit de boter in een ruime koekenpan en bak de kipfilets aan beide kanten goudbruin en gaar. Haal uit de pan, dek af met aluminiumfolie en laat even rusten.
Voeg de fijngehakte knoflook toe aan de pan en bak deze ongeveer 1 minuut.
Schenk de kookroom erbij en voeg de chilivlokken toe. Breng zachtjes aan de kook.
Voeg de Parmezaanse kaas toe en roer tot deze is gesmolten.
Voeg beetje bij beetje het pastawater toe en roer tot een gladde, romige saus ontstaat.
Laat de saus ongeveer 5 minuten koken.
Voeg de gekookte pasta toe aan de saus en meng goed door.
Snijd de kipfilets in plakjes en leg deze boven op de pasta.
Garneer met fijngehakte peterselie en eventueel extra geraspte Parmezaanse kaas en versgemalen peper.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App