Geniet van een smaakvolle combinatie van romige sauzen, malse biefstuk en verse champignons in dit heerlijke Italiaanse hoofdgerecht. Perfect voor een doordeweekse avond of een bijzonder diner.
Bereidingswijze
Breng een grote pan met water aan de kook en kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
Kruid de biefstuk met peper en zout. Verhit een pan op hoog vuur en bak de biefstuk kort aan beide zijden tot deze de gewenste gaarheid heeft.
Neem de biefstuk uit de pan en laat deze rusten. In dezelfde pan, bak je de gesneden champignons en geperste knoflook tot ze goudbruin zijn.
Voeg de kookroom en kruidenroomkaas toe aan de pan en roer goed door. Laat het geheel een paar minuten indikken.
Meng de gekookte pasta door de saus en zorg ervoor dat alles goed bedekt is.
Snijd de biefstuk in dunne plakken en leg deze bovenop de pasta. Garneer met verse peterselie en geraspte Parmezaanse kaas.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep