Geniet van deze romige pasta met sappige kip en verse courgette, perfect voor een doordeweekse maaltijd. Snel te bereiden en boordevol smaak, dit gerecht zal vaste prik worden in je keuken.
Bereidingswijze
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking tot deze al dente is.
Snijd de kipfilet en courgette in blokjes. Verhit een scheutje olie in een pan en bak de kipstukjes op middelhoog vuur met een snufje zout en peper tot ze goudbruin zijn.
Voeg de courgette toe aan de pan met kip en bak dit nog 5 minuten mee tot de courgette zacht is.
Meng de gekookte pasta door het kip-courgette mengsel. Voeg de groene pesto toe en roer goed door. Indien het mengsel te droog is, voeg een scheutje pastawater toe.
Zet het vuur uit en strooi de geraspte Parmezaanse kaas erover. Meng alles goed door elkaar en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep