Geniet van deze smakelijke ovenschotel vol pasta, kip en groenten, perfect voor een doordeweekse maaltijd. Dit gerecht is niet alleen eenvoudig te bereiden, maar ook een echte smaakmaker voor het hele gezin.
Bereidingswijze
Verhit een wat olie in een pan en bak de gesneden paprika, ui en knoflook gedurende 5-7 minuten tot ze zacht zijn.
Voeg de kip of het gehakt toe en bak dit totdat het mooi bruin is.
Roer de tomatenpuree erdoor en laat dit 1 minuut meebakken.
Voeg de tomatenblokjes, oregano, basilicum en het water of bouillon toe. Laat het mengsel 10-15 minuten zachtjes pruttelen.
Optioneel: voeg de kookroom toe voor een romige consistentie.
Voeg de spinazie toe en laat deze slinken. Laat de saus nog 1 minuut doorpruttelen zodat deze wordt ingedikt.
Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking, maar 1-2 minuten korter zodat deze beetgaar is.
Meng de gekookte pasta door de saus.
Schep alles in een grote ovenbestendige schaal en bedek met mozzarella en parmezaan.
Bak het geheel 20 minuten in de oven op 200°C tot de bovenkant goudbruin en bubbelt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep