Romige Pasta met Spinazie en Crunchy Feta
Geniet van deze gezonde romige pasta met spinazie, een heerlijke combinatie van smaken en texturen. De crunchy feta maakt dit gerecht tot een waar feest voor de zintuigen.
Bereidingswijze
Kook de pasta in ruim gezouten water volgens de gebruiksaanwijzing tot al dente.
Verhit de olijfolie in een grote pan en bak de rode ui en knoflook op middelhoog vuur totdat de ui glazig is.
Voeg de spinazie geleidelijk toe aan de pan en roer totdat deze geslonken is.
Doe de geslonken spinazie in een blender samen met de cottage cheese, paprikapoeder, uienpoeder, knoflookpoeder, peper en zout. Mix tot een gladde saus.
Giet de pasta af en voeg deze terug in de pan samen met de spinaziesaus. Meng alles goed door elkaar.
Verhit de crispy chili olie en honing in een aparte koekenpan gedurende 2 minuten. Voeg vervolgens de blokjes feta toe en bak tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Serveer de pasta in diepe borden en garneer met de crunchy feta. Eet smakelijk!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep