ReciKeep
Romige Pasta met Tomaat, Spinazie en Parmezaan
Geniet van deze heerlijke romige pasta met tomaat en spinazie, verrijkt met de rijke smaak van Parmezaanse kaas. Dit Italiaanse gerecht is perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking en zet wat kookwater apart.
Verhit een pan op laag tot middelhoog vuur en bak de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
Voeg de cherrytomaten toe en bak deze kort mee.
Roer de tomatenpuree erdoor en laat even meebakken.
Voeg het meel toe en bak het kort mee.
Blus af met de room en breng deze aan de kook. Laat de saus indikken; voeg indien nodig wat kookwater van de pasta toe.
Voeg de diepvriesspinazie toe aan de saus en meng goed. Je kunt naar wens meer spinazie toevoegen.
Breng op smaak met tomatensalz, peper, zout en paprikapoeder.
Laat de saus 15-20 minuten op laag vuur sudderen.
Roer de geraspte Parmezaanse kaas door de saus tot deze volledig is gesmolten.
Voeg de gekookte pasta toe aan de saus en meng alles goed door elkaar. Laat nog 5-10 minuten op laag vuur staan zodat de saus goed aan de pasta hecht.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App