ReciKeep
Romige Spaghetti met Kipgehakt en Tomatensaus
Geniet van een heerlijke en romige spaghetti met kipgehakt en vers bereide tomatensaus. Dit Italiaanse hoofdgerecht is eenvoudig te maken en perfect voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Verhit in een pan een scheutje olijfolie en fruit de gesnipperde ui en knoflook op een laag vuur tot ze zacht zijn.
Verhoog het vuur iets en voeg het kipgehakt toe. Bak dit tot het vlees goudbruin is.
Voeg de bloem en tomatenpuree toe en bak dit kort mee voor een volle smaak.
Schenk het water en de slagroom erbij en roer goed door.
Voeg de tomatenstukjes, tijm, rozemarijn en balsamico azijn toe. Laat de saus op laag vuur circa 30 minuten pruttelen met een deksel op de pan.
Kook de spaghetti volgens de verpakking, tot deze beetgaar is, meestal ongeveer 12 minuten.
Bak in een andere pan de gemengde groenten met de gesneden knoflook in olijfolie en blus af met een scheutje water om ze kort te stomen.
Serveer de romige saus over de spaghetti, bestrooi rijkelijk met geraspte Emmentaler kaas en leg de groenten ernaast.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App