Romige Spaghetti met Kipgehakt en Tomatensaus
Geniet van een klassieke Italiaanse combinatie met deze romige spaghetti, vol met smakelijk kipgehakt en een rijke tomatensaus. Ideaal voor een doordeweekse diner in slechts een uur!
Bereidingswijze
Verwarm een scheut olijfolie in een grote pan en fruit de gesnipperde ui en knoflook zachtjes aan tot ze glazig zijn.
Verhoog het vuur en voeg het kipgehakt toe. Bak het gehakt tot het mooi bruin is.
Voeg de bloem en tomatenpuree toe en bak deze kort mee voor extra smaak.
Schenk het water en de slagroom erbij en roer het geheel goed door.
Breng de tomatenstukjes, tijm, rozemarijn en balsamico azijn toe. Laat de saus 30 minuten op laag vuur zachtjes pruttelen met een deksel op de pan.
Kook ondertussen de spaghetti in ongeveer 12 minuten beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit een andere pan met olijfolie en bak de gemengde groenten met de gesneden knoflook kort aan. Blus af met een klein scheutje water zodat de groenten kort kunnen garen.
Serveer de romige saus over de spaghetti en bestrooi rijkelijk met geraspte Emmentaler kaas. Serveer de groenten ernaast.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App