ReciKeep ReciKeep Download

Romige Spaghetti met Ricotta en Cherrytomaten

Italiaans

Verwen jezelf met deze romige spaghetti, bereid met slechts zes simpele ingrediënten. Dit Italiaanse gerecht is niet alleen snel klaar, maar ook heerlijk vol van smaak!

Tijd 30m
Porties 2 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Breng gezouten water aan de kook en kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Stap 2

Snipper de rode ui en halveer de cherrytomaatjes.

Stap 3

Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit de ui lichtjes aan. Voeg de cherrytomaatjes toe en laat het geheel 10 minuten op laag vuur pruttelen.

Stap 4

Voeg de ricotta toe en roer totdat je een gladde saus hebt.

Stap 5

Breng de saus op smaak met zout, peper en eventueel chilivlokken.

Stap 6

Hak de verse basilicum fijn en meng dit door de saus. Laat kort warm worden.

Stap 7

Giet de spaghetti af en vang een beetje kookvocht op.

Stap 8

Voeg de spaghetti toe aan de saus en meng goed, zodat de saus mooi aan de spaghetti hecht. Voeg indien nodig wat kookvocht toe voor een romigere consistentie.

Stap 9

Serveer de spaghetti met extra verse basilicum.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App