Geniet van deze heerlijke romige tonijnpasta, perfect voor een doordeweekse maaltijd. De knapperige ui-knoflook crunch geeft dit gerecht een verrassende bite!
Bereidingswijze
Snijd de rode ui en knoflook fijn.
Verhit de olijfolie in een pan.
Bak de ui en knoflook tot ze goudbruin en licht krokant zijn.
Voeg het paneermeel toe aan de pan.
Breng het op smaak met zout, peper en citroenrasp, en bak nog 2-3 minuten.
Zet het mengsel apart.
Breng een pan water aan de kook en voeg zout toe.
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking en bewaar een beetje pastawater.
Mix in een blender de roomkaas, tonijn, ansjovis, citroenrasp, zout, peper en een scheutje pastawater tot een gladde crèmekleurige saus.
Verhit de crèmesaus in een pan.
Voeg de gekookte pasta en kappertjes toe aan de pan en meng goed.
Indien nodig, voeg extra pastawater toe om de saus te verdunnen.
Serveer de pasta op een bord en garneer met een royale hoeveelheid van het crunchmengsel.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep