ReciKeep
Snelle Pasta Pesto met Groenten
Geniet van deze heerlijke en gezonde pasta pesto, die je in slechts 15 minuten op tafel hebt staan. Perfect voor drukke doordeweekse avonden wanneer je snel een smakelijke maaltijd wilt bereiden.
Bereidingswijze
Plaats de tagliatelle in het midden van een grote pan. Verdeel de gehalveerde cherrytomaten, diepvriesdoperwten, spinazie en basilicum eromheen. Bestrooi met de plakjes knoflook.
Voeg de vegan rode pesto toe en strooi de Italiaanse kruiden, zout, peper en eventueel chilivlokken erover.
Schep de hummus erbij en giet de groentebouillon in de pan, zodat de pasta grotendeels bedekt is.
Zet een deksel op de pan en kook het geheel 10-15 minuten op middelhoog vuur. Roer regelmatig zodat de pasta gelijkmatig gaart.
Verwijder het deksel en roer alles goed door, zodat er een romige saus ontstaat.
Breng op smaak met zout en peper en serveer met pijnboompitten, edelgistvlokken of chilivlokken.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App