Bruschetta Caprese met Burrata en Pesto
Geniet van deze verrukkelijke Bruschetta Caprese met romige burrata en verfijnde pesto. Een perfect gerecht voor een zomerse lunch of als voorgerecht bij een diner.
Bereidingswijze
Meng de gehalveerde cherrytomaten met de fijngehakte knoflook, gescheurde basilicum, 3 el olijfolie, peper en zout. Zet de salade apart.
Leg de sneetjes zuurdesembrood op een bakplaat, besprenkel met 2–3 el olijfolie en bestrooi met peper en zout. Rooster het brood 8-10 minuten op 180 °C.
Bestrijk het warme brood met pesto. Leg op elk sneetje een halve bol burrata, schep wat tomatensalade erop en werk af met balsamico-crème en basilicum.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep