ReciKeep
Geniet van deze smaakvolle spaghetti, bereid met verse courgette en champignons, doordrenkt met rijke groene pesto. Dit hoofgerecht is eenvoudig te maken en perfect voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Breng een ruime pan met gezouten water aan de kook.
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking tot deze al dente is.
Giet de spaghetti af en bewaar een klein beetje kookwater.
Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
Voeg de courgette en champignons toe en bak ze tot ze zacht zijn en licht goudbruin kleuren.
Breng de groenten op smaak met zout en versgemalen zwarte peper.
Voeg de gekookte spaghetti toe aan de pan met groenten.
Schep de pesto door de pasta en groenten.
Voeg eventueel een klein scheutje kookwater toe om de saus smeuïger te maken.
Meng alles goed en laat het gerecht kort doorwarmen zodat de smaken zich kunnen verbinden.
Verdeel de pasta over borden en bestrooi met pijnboompitten en schilfers kaas.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App