ReciKeep
Deze heerlijke vegetarische bolognese combineert de umami-smaak van champignons met de crunch van walnoten. Perfect voor een vullende en smaakvolle maaltijd zonder vlees!
Bereidingswijze
Plaats de champignons, walnoten, rode ui, wortel en knoflook in een keukenmachine en pulseer tot het mengsel grof gehakt is.
Verhit een pan met wat olie en voeg het gehakte mengsel toe samen met de Italiaanse kruiden. Bak dit gedurende enkele minuten.
Voeg de tomaten in blik, water, tamari, groentebouillon, en een snufje zout en peper toe. Laat het geheel met deksel op de pan gedurende 10 minuten sudderen.
Kook ondertussen de spaghetti volgens de instructies op de verpakking.
Voeg op het laatst de uitgelekte spaghetti en verse basilicum toe aan de saus en roer goed door. Serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App