Deze heerlijke burrata salade met rijpe perziken en pesto is een perfecte combinatie van smaken en texturen. Ideaal voor een licht hoofdgerecht of als onweerstaanbare zomermaaltijd.
Bereidingswijze
Verdeel de rucola of veldsla over een groot bord.
Leg de partjes perzik gelijkmatig over de salade.
Verdeel de prosciutto losjes over het geheel.
Scheur de burrata open en plaats deze bovenop de salade.
Lepel de groene pesto over de salade en voeg een scheutje olijfolie toe.
Breng op smaak met peper en zout.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep