ReciKeep ReciKeep Download

Volkoren Orzo met Burrata en Spinazie-Pesto

Italiaans

Geniet van deze voedzame en smaakvolle volkoren orzo met romige burrata en zelfgemaakte spinazie-pesto. Dit gerecht is niet alleen rijk aan eiwitten, maar ook perfect voor een gezonde maaltijd.

Tijd 25m
Porties 1 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Breng een pan met water aan de kook en voeg de volkoren orzo toe. Kook de orzo volgens de aanwijzingen op de verpakking totdat deze al dente is.

Stap 2

Verhit in een aparte pan de spinazie op laag vuur tot deze geslonken is. Voeg vervolgens de cottage cheese toe en meng goed door.

Stap 3

Giet de gekookte orzo af en meng deze door de spinazie-cottage cheese mix. Voeg basilicum, knoflookpoeder, peper en zout naar smaak toe.

Stap 4

Serveer de orzo op een bord en leg de halve burrata bovenop. Garneer met gesneden cherrytomaatjes en extra basilicum indien gewenst.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App